 |
| Peluang Usaha Es Pleret |
Es pleret merupakan salah satu dari sekian banyak minuman yang memiliki cita rasa menyegarkan. Es pleret biasanya dijajakan di pinggir jalan saat siang hari. Es pleret pada umumnya dijual dengan harga yang cukup terjangkau sehingga memudahkan Anda untuk mendapatkannya. Es pleret sendiri adalah minuman khas yang berasal dari Kota Blitar. Cita rasa dari minuman es pleret sangat manis dan yang pasti akan menghilangkan dahaga di siang hari. Minuman es pleret memang masih jarang ditemui selain di Kota Blitar. Hal inilah yang membuat potensi bisnis es pleret sangat menjanjikan di jalankan di kota lain. Pembuatan es pleret cukup mudah dan untuk bahan baku utama yang digunakan dalam pembuatan es pleret adalah tepung ketan dan tepung kanji. Minuman es pleret menggunakan pemanis dari gula merah dan ditambahkan dengan santan kelapa untuk menimbulkan cita rasa gurih. Proses pembuatan es pleret yang sangat mudah sebenarnya bisa Anda buat di rumah. Anda tidak perlu datang ke Kota Blitar hanya untuk menikmati es pleret. Potensi bisnis es pleret yang menjanjikan bisa Anda kembangkan di daerah tempat tinggal Anda. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis es pleret di bawah ini ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelumnya.
Memperhatikan Lokasi Penjualan
Sebagai pembisnis yang ingin menjalankan usaha es pleret sebaiknya Anda memperhatikan pemilihan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat berjualan. Pemilihan lokasi dalam menjalankan bisnis es pleret hendaknya yang ramai dan mudah dijangkau oleh masyarakat secara luas. Lokasi yang menjanjikan dan bisa Anda gunakan sebagai tempat untuk menjalankan bisnis es pleret diantaranya seperti di pinggir jalan, pasar, tempat wisata, dll.
Persiapan Bahan
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan es pleret hendaknya dipersiapkan terlebih dahulu. Dengan menyiapkan kebutuhan bahan maka proses pembuatan es pleret akan dapat dilakukan dengan lancar. Kebutuhan bahan apa saja yang diperlukan diantaranya seperti tepung ketan, tepung kanji, santan, gula merah, dll. Semua kebutuhan bahan yang diperlukan dalam pembuatan es pleret bisa didapatkan dengan harga yang cukup terjangkau sehingga modal yang perlu Anda siapkan tidak terlalu besar.
Ramah Terhadap Konsumen
Sebagai seorang pembisnis atau penjual es pleret maka Anda harus ramah terhadap setiap konsumen. Penjual yang ramah akan membuat konsumen merasa puas dengan pelayanan yang diberikan.
Beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang bisnis es pleret dapat Anda perhatikan di atas. Selain memperhatikan penjelasan di atas Anda juga perlu melihat hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis es pleret. Hitungan analisa usaha tersebut dapat Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Es Pleret
Asumsi
Lamanya penggunaan => gerobak selama waktu 8 tahun.
Lamanya penggunaan => mesin pengupas kelapa selama waktu 7 tahun.
Lamanya penggunaan => kompor gas selama waktu 5 tahun.
Lamanya penggunaan => panci selama waktu 4 tahun.
Lamanya penggunaan => pengaduk selama waktu 3 tahun.
Lamanya penggunaan => wadah selama waktu 3 tahun.
Lamanya penggunaan => serbet selama waktu 2 tahun.
Lamanya penggunaan => gelas selama waktu 4 tahun.
Lamanya penggunaan => sendok selama waktu 5 tahun.
Lamanya penggunaan => pisau selama waktu 4 tahun.
Lamanya penggunaan => nampan selama waktu 4 tahun.
Lamanya penggunaan => timba selama waktu 4 tahun.
Lamanya penggunaan => meja dan kursi selama waktu 6 tahun.
Lamanya penggunaan => peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.
Investasi
Gerobak Rp. 1,400,000
Mesin pemarut kelapa Rp. 850,000
Kompor gas Rp. 350,000
Panci Rp. 75,000
Pengaduk Rp. 40,000
Wadah Rp. 100,000
Serbet Rp. 30,000
Gelas Rp. 190,000
Sendok Rp. 82,000
Pisau Rp. 82,000
Nampan Rp. 70,000
Timba Rp. 50,000
Meja dan Kursi Rp. 1,300,000
Peralatan tambahan Rp. 50,000
Jumlah Investasi Rp. 4,669,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap
Penyusutan gerobak 1/30 x Rp. 1.400.000 Rp. 46,667
Penyusutan mesin pemaraut kelapa 1/30 x Rp. 850.000 Rp. 28,333
Penyusutan kompor gas 1/30 x Rp. 350.000 Rp. 11,667
Penyusutan panci 1/30 x Rp. 75.000 Rp. 2,500
Penyusutan pengaduk 1/30 x Rp. 40.000 Rp. 1,333
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 100.000 Rp. 3,333
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 Rp. 1,000
Penyusutan gelas 1/30 x Rp. 190.000 Rp. 6,333
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 82.000 Rp. 2,733
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 82.000 Rp. 2,733
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 70.000 Rp. 2,333
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 50.000 Rp. 1,667
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 Rp. 43,333
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 50.000 Rp. 1,667
Total Biaya Tetap Rp. 155,633
Biaya Variabel
Tepung beras Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
Tepung kanji Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000
Air Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Garam halus Rp. 1,000 x 30 = Rp. 30,000
Santan kelapa Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Gula merah Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000
Gula pasir Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Daun pandan Rp. 6,000 x 30 = Rp. 180,000
Es batu Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
Plastik Rp. 14,000 x 30 = Rp. 420,000
Gas LPG Rp. 19,000 x 30 = Rp. 570,000
Total Biaya Variabel Rp. 5,550,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5,705,633
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
80 Gelas x Rp. 4,000 = Rp. 320,000
Rp. 320,000 x 30 hr = Rp. 9,600,000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 9,600,000 – 5,705,633 = Rp. 3,894,367
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 4,669,000 : 3,894,367 = 1 bln
